9 февраля в рамках недели науки и естественнонаучного образования в 8 б классе был проведен тематический урок: “Контрольная закупка. Оценка качества молочной продукции'”.
На этом уроке ребята определяли качество молока разных производителей.
Учащиеся проанализировали продукцию по трем параметрам:
– изучили и сравнили информацию указанную производителем на этикетке;
– провели органо-лептический анализ молока, на цвет, консистенцию и запах;
– оценили химический состав.

Для определения химического состава молока были проведены пробы на рН, пероксидазу, наличие посторонних примесей и крахмала, степень разбавления молока водой!”
Благодарим Дуланову Ирину Тагировну за интересный и познавательный урок!
Фото в альбоме https://vk.com/album-137992616_279041228